ราดหน้าปลาเต้าซี่

 
ราดหน้าปลาเต้าซี่

ส่วนผสม น้ำมันพืช 3 ถ้วย ปลากะพงแดงแล่เนื้อ (ชิ้นละ 100 กรัม) 4 ชิ้น แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 คะน้าฮ่องกงปอกโคนแข็งออกหั่นชิ้น 6 ต้น กระเทียมแกะเปลือก 12 กลีบ เต้าซี่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 400 กรัม น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 4 1/2 ช้อนชา น้ำหรือน้ำสต็อกหมู 3 ถ้วย เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ดอก ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา แป้งมันฮ่องกงหรือแป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน เคล้าเนื้อปลากับแป้งสาลีพอทั่ว ใส่ลงทอดในกระทะน้ำมันร้อนจนสุกเหลืองทั่ว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 2. ลวกคะน้าในหม้อน้ำเดือดด้วยไฟแรงจนสุก ตักขึ้นแช่อ่างน้ำเย็นจัด พักไว้ 3. สับกระเทียมและเต้าซี่เข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย พักไว้ 4. ตั้งกระทะบนไฟแรงจนร้อนจัด แล้วใส่น้ำมันที่ทอดปลา 1 ช้อนโต๊ะ กลอกให้ทั่วกระทะ ใส่เส้นใหญ่ ผัดให้เส้นไหม้และพอง ใส่น้ำมันหอย 4 ช้อนชา และน้ำมันงา 2 1/2 ช้อนชา ผัดจนเส้นกรอบเกรียม ปิดไฟ ตักใส่จาน พักไว้ 5. ตั้งกระทะน้ำมันทีทอดปลา 2 ช้อนโต๊ะบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมและเต้าซี่ที่สับรวมกัน ผัดให้หอม ใส่น้ำหรือน้ำสต็อคหมู ใส่เห็ดฟาง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำมันงาที่เหลือ ซีอิ๊วขาว เกลือและน้ำตาลคนพอทั่ว พอเดือดละลายแป้งมันฮ่องกงหรือแป้งมันกับน้ำ 1/4 ถ้วยใส่ คคนพอแป้งสุกข้น ปิดไฟ 6. ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดใส่จาน วางปลาทอด ราดด้วยน้ำราดหน้า โรยพริกไทยป่น เสิร์ฟร้อนๆ


เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 6 กรกฎาคม 2554 (1/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 6 กรกฎาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 1037 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:53:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 6 กรกฎาคม 2554 (2/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 6 กรกฎาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 1041 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:53:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 6 กรกฎาคม 2554 (3/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 6 กรกฎาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 1129 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:54:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 13 กรกฎาคม 2554 (1/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 13 กรกฎาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 950 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:55:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 13 กรกฎาคม 2554 (2/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 13 กรกฎาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 925 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:56:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 13 กรกฎาคม 2554 (3/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 13 กรกฎาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 895 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:56:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 27 กรกฎาคม 2554 (1/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 27 กรกฎาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 988 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:57:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 27 กรกฎาคม 2554 (2/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 27 กรกฎาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 958 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:57:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 27 กรกฎาคม 2554 (3/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 27 กรกฎาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 994 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 2/8/2554 23:57:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 3 สิงหาคม 2554 (1/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 3 สิงหาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 1022 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 5/8/2554 12:35:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 3 สิงหาคม 2554 (2/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 3 สิงหาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 1065 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 5/8/2554 12:35:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 3 สิงหาคม 2554 (3/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 3 สิงหาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 1081 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 5/8/2554 12:36:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 17 สิงหาคม 2554 (1/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 17 สิงหาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 913 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 21/8/2554 0:44:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 17 สิงหาคม 2554 (2/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 17 สิงหาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 946 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 21/8/2554 0:44:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 17 สิงหาคม 2554 (3/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 17 สิงหาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 861 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 21/8/2554 0:44:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 24 สิงหาคม 2554 (1/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 24 สิงหาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 1073 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 1/9/2554 23:08:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 24 สิงหาคม 2554 (2/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 24 สิงหาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 891 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 1/9/2554 23:09:00
 
เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 24 สิงหาคม 2554 (3/3)   เกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 24 สิงหาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 968 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 1/9/2554 23:09:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 31 สิงหาคม 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 31 สิงหาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 948 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 1/9/2554 23:11:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 31 สิงหาคม 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 31 สิงหาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 931 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 1/9/2554 23:11:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 31 สิงหาคม 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 31 สิงหาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 869 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 1/9/2554 23:11:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 กันยายน 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 กันยายน 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 877 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 10/9/2554 22:38:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 กันยายน 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 กันยายน 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 918 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 10/9/2554 22:38:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 กันยายน 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 กันยายน 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 924 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 10/9/2554 22:39:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 21 กันยายน 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 21 กันยายน 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 656 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 15/10/2554 22:59:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 21 กันยายน 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 21 กันยายน 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 630 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 15/10/2554 22:59:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 21 กันยายน 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 21 กันยายน 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 669 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 15/10/2554 23:00:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 28 กันยายน 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 28 กันยายน 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 666 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 15/10/2554 23:01:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 28 กันยายน 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 28 กันยายน 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 793 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 15/10/2554 23:02:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 28 กันยายน 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 28 กันยายน 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 655 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 15/10/2554 23:02:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 5 ตุลาคม 2554   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 5 ตุลาคม 2554

  ดู ละคร: 729 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 15/10/2554 23:03:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 12 ตุลาคม 2554   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 12 ตุลาคม 2554

  ดู ละคร: 814 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 15/10/2554 23:05:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 19 ตุลาคม 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 19 ตุลาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 544 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 19/11/2554 22:43:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 19 ตุลาคม 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 19 ตุลาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 521 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 19/11/2554 22:44:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 19 ตุลาคม 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 19 ตุลาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 550 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 19/11/2554 22:44:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 16 พฤศจิกายน 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 16 พฤศจิกายน 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 483 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 19/11/2554 22:48:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 16 พฤศจิกายน 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 16 พฤศจิกายน 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 552 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 19/11/2554 22:48:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 16 พฤศจิกายน 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 16 พฤศจิกายน 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 605 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 19/11/2554 22:49:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 30 พฤศจิกายน 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 30 พฤศจิกายน 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 531 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 4/12/2554 0:15:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 30 พฤศจิกายน 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 30 พฤศจิกายน 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 544 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 4/12/2554 0:16:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 30 พฤศจิกายน 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 30 พฤศจิกายน 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 519 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 4/12/2554 0:16:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 ธันวาคม 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 ธันวาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 549 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 10/12/2554 15:51:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 ธันวาคม 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 ธันวาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 453 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 10/12/2554 15:51:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 ธันวาคม 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 7 ธันวาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 488 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 10/12/2554 15:52:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 14 ธันวาคม 2554 (1/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 14 ธันวาคม 2554 (1/3)

  ดู ละคร: 493 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 18/12/2554 19:36:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 14 ธันวาคม 2554 (2/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 14 ธันวาคม 2554 (2/3)

  ดู ละคร: 520 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 18/12/2554 19:37:00
 
รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 14 ธันวาคม 2554 (3/3)   รายการเกมซ่าท้ากึ๋น วันที่ 14 ธันวาคม 2554 (3/3)

  ดู ละคร: 549 ครั้ง
  เพิ่ม ละคร: 18/12/2554 19:37:00
 

เมื่อ : 5 ธ.ค. 49 9:39:41
ที่มา: http://www.horapa.com
โดย : vipcream